Deliciosas galletas para Halloween

Puedes prepararlas con tus niños, e invitárselas a quien gustes, e inclusive en la decoración pondrás en marcha la creatividad e imaginación de tus peques, nada mas dulce hecho con mucho amor.

Ingredientes para la preparación:

• 2 1/4 taza de harina.
• 1/4 cucharada de canela molida.
• 1/4 cucharada de jengibre molido.
• 1/4 cucharada de nuez moscada molida.
• 1 pizca de sal.
• 3/4 taza de mantequilla.
• 1/2 taza de azúcar morena.
• 2-3 cucharaditas de ralladura de cáscara de naranja.
• 1/2 taza de puré de calabaza.
• 1 yema de huevo batida.

Coloca la harina, canela, jengibre, nuez moscada y la sal en un bol grande y mézclalos bien, en otro recipiente coloca mantequilla con el azúcar y ralladura de naranja, junta las dos mezclas, agrégale puré de calabaza y la yema del huevo.

Mezcla hasta obtener una masa suave y envuélvela en una bolsa de plástico para meterlo en el refrigerador por 30 minutos.

Precalienta el horno, mientras echas en la mesa un poco de harina, para echar a la masa, hasta tener un espesor de medio centímetro, ayúdate de moldes para hacer formas como: calabazas, fantasmitas, búhos, etc.

Lleva al horno entre 10.15 minutos, revisa que se pongan de color dorado y después déjalas enfriar.

Al final puedes decorar puedes cubrir las galletas con glass de colores y utilizar chocolate fundido para los detalles, luego mmm bueno a comer pues que serán las galletas mas ricas.

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